Jago Lagu
Jago Lagu

Harus Tahu Resep Nasi Bakar Ayam

Harus Tahu Resep Nasi Bakar Ayam

Harus Tahu Resep Nasi Bakar Ayam (Masakapa)

CLCK.MY.ID - Bagi para penggemar rasa dan bau smokey, jelas segala panganan yang dibakar akan selalu mengundang selera.

Tidak hanya steak, ternyata nasi juga dapat dirancang demikian menarik.

Berbekal macam-macam bahan serta sebagai isiannya yang lezat, nasi kemudian dibalut dalam daun pisang dan dibakar.

Resep Nasi Bakar Ayam


Hasilnya adalah satu pengalaman menikmati nasi bakar ayam yang menyenangkan!

Nasi bakar ayam dari dahulu kala adalah santapan yang menggiurkan saat makan siang.


Baik bersama rekan kantor yang tengah merayakan ulang tahun ataupun ketika bersantap bersama keluarga, nasi bakar ayam yang gurih, pedas, dan bercampur dengan rasa segar herba serta cita rasa smokey-nya terasa istimewa.

Kali ini aku akan berbagi cara mudah dan sehat untuk membuatnya.

Cukup siapkan beras merah dan kamu akan menerimai bahwa pengganti nasi putih biasanya ini begitu cocok diaplikasikan bersama isiannya yang lezat.


Selamat memasak.


Jangan lupa mencoba resep-resep yang lain!


Bahan dan Alat

400 g beras merah

Download, Nonton dan Baca Secara Lengkap

1 L air

2 lembar daun jeruk


2 lembar daun salam

1 batang serai, memarkan

5 batang daun kemangi, petik daunnya


2 sdm minyak sayur

300 g fillet dada ayam tanpa kulit, rebus dan suwir

2 batang daun bawang, iris

2 sdt

1/2 sdm gula pasir


\u00bc sdt merica putih bubuk


5 buah cabai rawit merah

4 siung bawang putih

3 butir bawang merah

3 butir kemiri, sangrai

1 cm kunyit

1 cm lengkuas

1 cm jahe

5 lembar daun pisang besar, panaskan hingga lentur

5 tusuk gigi secukupnya

Langkah Memasak

1. Masak beras dengan 1 lembar daun jeruk, daun salam dan 1/2 batang serai hingga air surut.

2. Kukus di dandang selama 15 menit hingga nasi matang dan pulen.

3. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan daun salam, daun jeruk dan sisa serai. Tumis hingga harum.

4. Masukkan ayam suwir, cabai, tomat, dan daun bawang. Tambahkan bumbu tumis, gula, merica, dan Royco Kaldu Ayam. Aduk hingga bumbu meresap dan matang. Angkat dan tiriskan.

5. Ambil daun pisang secukupnya dan letakkan nasi pulen di atas daun pisang. Isi dengan bahan isian dan tambahkan kemangi, setelah itu bungkus dan kunci kedua sisinya dengan tusuk sate. Ulangi proses hingga bahan isian habis.

6. Siapkan wajan pemanggang dengan api sedang. Bakar nasi yang sudah dibungkus daun, balik hingga kedua sisi matang merata atau hingga daun pisangnya layu.

(MAS)

Total dibaca: 112x | Berikan Komentar!


Oleh: Nina Vina Lovenya
No Internet No Life

Teknologi akan melampaui interaksi manusia. Dunia akan memiliki generasi idiot.

Komentar (0)
* Beli Ketupat Beli Pepaya, Gimana Cara Koment Yaa? *
TOPIK HANGAT
Topik Populer

Jasa Pembuatan Aplikasi Website Database Custom!

Pembuatan Website!

KHUSUS UNTUK ANDA

Bagaimana Bisa? Cara Membuat Kaldu Ayam Sedap dari Nol