Jago Lagu
Jago Lagu

Simak! 5 Menu Arisan Khas Peranakan

Simak! 5 Menu Arisan Khas Peranakan

Simak! 5 Menu Arisan Khas Peranakan (Masakapa)

CLCK.MY.ID - Bulan ini kebagian jadi tuan rumah arisan keluarga? Sajikan hidangan lezat agar para tamu makin betah.

Menentukan menu arisan terkadang sulit, untuk itu kita perlu memilih tema hidangan terlebih dahulu.

Masakan apa yang lebih disukai keluargamu, apakah makanan tradisional, Western, atau Peranakan?

5 Menu Arisan Khas Peranakan


Dalam padu padan menu arisan, hal yang biasanya bikin pusing adalah memilih jenis hidangan yang cocok dipasangkan dengan hidangan lainnya.

Nah, kali ini tim MAHI ingin berbagi cara mudah memilih menu yang cocok satu sama lain, yaitu memilih konsep menu dari dapur yang senada.


Pilihannya jatuh pada dapur Peranakan Cina yang tentu mudah disukai dan cita rasanya sudah akrab di lidah banyak orang.

1.

Capcay Jamur Shimeji


Salah satu masakan peranakan yang paling populer adalah capcay.


Hidangan ini sangat cocok dijadikan menu arisan.


Dulu, banyak orang yang mengira capcay memiliki arti 10 sayuran.

Namun, sebenarnya capcay tidak harus terdiri dari 10 sayuran.

Kita juga memiliki kebebasan untuk memilih sayuran pada hidangan ini.


Capcay jamur shimeji lezat untuk menu arisan.

(Foto: Lina Tjoandra)

Cobalah berimprovisasi dengan memilih sayuran yang jarang digunakan sesuai jamur shimeji dalam Capcay Jamur Shimeji.


Jamur ini memiliki tekstur yang kenyal dan rasanya tidak dominan, cocok disandingkan dengan sayuran lain.

2.

Fuyunghai Asam Manis

Fuyunghai juga dapat menjadi pelengkap menu arisan yang sulit ditolak.

Makanan berbahan utama telur ini memiliki bentuk yang berbeda dari telur dadar lainnya.


Terdapat beberapa protein dan sayuran di dalamnya yang membuat rasa fuyunghai begitu disukai.

Fuyunghai Asam Manis selalu berjodoh dengan saus asam manis yang membuat rasanya semakin sedap.

Tentu saja membuat sausnya tak dapat sembarangan.

Untuk memberikan rasa manis dan gurih pada saus, jangan lupa tambahkan Bango Kecap Manis.

3.

Menu Arisan Ayam Sioh Taoco

Ayam sioh tauco dapat jadi pilihan menu arisan khas Peranakan yang lezat.

(Foto: MAHI)

Untuk menyempurnakan sajian protein pada menu arisan, hidangkan Ayam Sioh Taoco khas peranakan.

Makanan ini sudah populer terlebih dahulu di Malaysia.

Cita rasanya unik dengan perpaduan bumbu taoco, asam jawa dan ketumbar.

Permainan rasa asin, manis, dan gurih dari Ayam Sioh Taoco akan memberikan pengalaman berbeda untuk para tamu arisan yang hadir.

Makanan ini juga tidak pedas dan dapat disantap anak-anak.

Membuat Ayam Sioh Tauco membutuhkan waktu yang cukup lama agar teksturnya empuk, yaitu sekitar 1,5 jam.

4.

Daging Sapi Lada Hitam

Daging sapi lada hitam sering jadi favorit di restoran Chinese.

Lada hitam atau black pepper sebenarnya tidak terlalu lazim dipakai oleh Tiongkok, kecuali di daerah Sichuan yang populer dengan makanan pedas.

Hal ini yang membuat daging sapi lada hitam menjadi unik dan mendunia.

Resep Daging Sapi Lada Hitam mudah sekali untuk dibuat di rumah.

Agar rasanya semakin kaya, pilih dua jenis paprika untuk mengolahnya.

Paduan lada hitam yang gurih dan pedas akan menyatu dengan segarnya paprika.

5.

Siomay

Tak lengkap rasanya jika arisan berlangsung tanpa kegiatan snacking.

Siomay menjadi salah satu makanan peranakan yang popularitasnya tak dapat diragukan lagi.

Ingin menyajikan siomay yang berbeda dan lebih hemat? Kita dapat membuatnya sendiri di rumah.

Membuat Siomay juga relatif mudah dan kita dapat menciptakannya sendiri di rumah.

Tidak banyak bahan dan alat yang dibutuhkan.

Begitupun dengan saus kacangnya yang khas.

Gunakan Bango Kecap Manis pada olahan saus kacangnya, agar rasa siomay lebih lezat.

Selain masakan Peranakan, kita juga dapat memilih tema lain untuk menu arisan.

Simak resep Nasi Liwet Solo untuk sajian tradisional yang menggugah selera.

Selamat mencoba!

Sebarkan artikel

Arisan

Buka Puasa


Imlek

Kompor

Masakan Internasional

Masakan Perkawinan

Masakan Utama

Praktis dan Mudah

Tahun Baru

Ulang Tahun

Sebarkan artikel

Telusuri berdasarkan

Inspirasi Dapur

Makanan & Gaya Hidup

Tips Masak

Artikel terkait

4 Resep Camilan Olahan Tepung Aci Khas Sunda, Dijamin Mantap Euy!

Makanan & Gaya Hidup

5 Cara Masak Kikil Asli Nusantara untuk Santap Istimewa Bareng Keluarga

Makanan & Gaya Hidup

4 Resep Olahan Singkong untuk Camilan Enak Saat WFH

Makanan & Gaya Hidup

5 Ide Makanan Berkuah Pedas untuk Segarkan Hari-Harimu

Makanan & Gaya Hidup

5 Resep Makanan Khas Cirebon untuk Kejutan Keluarga di Rumah

Makanan & Gaya Hidup

4 Ide Masakan yang Lezat Dipadukan dengan Telur Setengah Matang

Makanan & Gaya Hidup

Artikel lainnya

Tutup

Sebarkan ke

Beranda

Resep

Artikel

Produk

Favorit

Kebijakan Privasi

Kebijakan Cookie

Kontak Kami

© Copyright 2021 Unilever

Resep

Artikel

Produk

Favorites

Profil

Masuk

Anda harus masuk terlebih dahulu.

Masuk untuk menyimpan resep dan artikel favoritmu.

Masuk menggunakan Facebook

atau

Masuk menggunakan Email

Masuk

Lupa kata sandi

Anda belum mendaftar? daftar di sini

Masuk menggunakan Email

Lupa kata sandi

Masuk

Kembali

Buat akun Anda

Gratis kok, cuma beberapa menit saja.

Daftar dengan Facebook

atau

E-mail

Kata sandi

Minimum 6 karakter.

Konfirmasi kata sandi

Kata sandi tidak cocok.

Tidak dapat disimpan.

Mohon periksa koneksi /atau coba lain waktu.

Daftar & dapatkan inspirasi resep dan berbagai promo menarik

Ganti kata sandi

E-mail apa yang digunakan untuk mendaftar?

Ganti kata sandi saya

Kembali

Selesai

Anda telah terhubung masuk.

Memuat ulang laman semuanya untuk Anda.

Anda akan keluar...

Tidak dapat disimpan

Mohon periksa koneksi atau coba lain waktu.

Ok

Buang dari bagian penyimpanan?

Tidak

Ya

Menunggu

Mau ide menu mingguan, promo dan tips masak?

Daftar sekarang

Artikel tersimpan di bagian favorit.

Artikel dibuang dari bagian favorit.

Bahan dan Alat

Langkah Memasak

1.

(MAS)

Total dibaca: 73x | Berikan Komentar!


Oleh: Nina Vina Lovenya
No Internet No Life

Teknologi akan melampaui interaksi manusia. Dunia akan memiliki generasi idiot.

Komentar (0)
* Beli Ketupat Beli Pepaya, Gimana Cara Koment Yaa? *
Topik Populer

Jasa Pembuatan Aplikasi Website Database Custom!

Pembuatan Website!

KHUSUS UNTUK ANDA

Tahukah Kamu? 5 Menu Sahur Sehat dan Nikmat Agar Puasa Makin Semangat