Jago Lagu
Jago Lagu

Tahukah Kamu? Cara Membuat Daging BBQ Yang Sedap

Tahukah Kamu? Cara Membuat Daging BBQ Yang Sedap

Tahukah Kamu? Cara Membuat Daging BBQ Yang Sedap (Masakapa)

CLCK.MY.ID - Pesta BBQ selalu jadi agenda saat liburan bersama keluarga besar atau saat malam pergantian tahun.

Itu sebabnya kamu wajib menguasai cara membuat daging BBQ yang akan membuat bahagia semua orang.

Apalagi acara BBQ selalu jadi momen yang dinantikan kala reuni bersama keluarga besar ataupun teman-teman.

Cara Membuat Daging BBQ Yang Sedap


Sebagai pemula, beberapa hal ini mesti kamu siapkan agar acara BBQ kamu sukses memukau seluruh hadirin.

Proses persiapan


Bahan utama:

Sebelum memulai kegiatan barbecue, persiapkan bahan-bahan yang ingin kamu masak di atas alat pemanggang.

Ada beberapa bahan yang biasanya selalu dijadikan bahan utama – sesuai daging ayam, ikan, seafood, daging sapi, dan sayuran sesuai jagung, jamur-jamuran, dan bawang bombay.


Sebelum belanja, perkirakan berapa banyak pesertanya supaya tidak kekurangan atau berlebih.


Bumbu dan pelengkap:


Terkesan sepele tapi sangat penting, bumbu dan sambal cocolan adalah elemen utama dalam mendukung rasa daging atau bahan lain yang dipanggang.

Kebanyakan melupakan hal ini sehingga terkadang bumbu dan bahan cocolan dibelanjakan seadanya.

Ini tentunya mengurangi rasa yang sebetulnya ingin dicapai.


Sebaiknya, dari awal kamu sudah menyiapkan resep bumbu dan sambal sebagai basis data untuk membuat daftar belanja.

Pastikan kamu memiliki alat BBQ yang berfungsi dengan baik.


Alat memasak:

Pastikan kamu sudah menyiapkan alat pemanggang yang bekerja dengan baik beserta bahan untuk bara apinya.

Kamu dapat menggunakan arang atau batok kelapa.

Siapkan juga kipas angin supaya kamu tak pegal mengipasi.

Proses memasak


Sebelum menaruh bahan, marinasi bahan dengan bumbu beberapa jam atau semalam sebelumnya agar rasanya lebih meresap.

Sebaiknya haluskan bumbu tanpa menggunakan air agar bumbu dan bahan tak terlalu basah atau berair setelah dimarinasi.

Kamu dapat menggunakan sedikit minyak untuk membantu menghaluskan jika kamu menggunakan blender.

Pisahkan wadah untuk proses marinasi, misalnya wadah untuk daging sapi, daging ayam, dan seafood agar aromanya tak bercampur.

Marinasi bahan dengan bumbu agar lebih meresap.

Saat memasak, jangan lupa olesi bahan sesekali dengan bumbu perendam agar bumbunya lebih medok.

Bedakan pencapit untuk meletakkan dan membolak-balik daging bbq dengan pencapit untuk mengangkat makanan matang.

Kamu tak ingin bakteri dari lauk mentah tercampur dengan makanan matang, bukan?

Siapkan hidangan pendamping

Meski pusat perhatiannya adalah barbeque,  hidangan pendamping sesuai sayuran, sup, salad, hingga buah-buahan dan dessert pasti akan membuat menu pesta lebih lengkap.

Tak lupa, siapkan beragam minuman segar untuk menemani hari ataupun malam panjang menikmati makanan enak bersama keluarga ataupun teman-teman.

Demikian tips-tips singkat cara membuat daging BBQ yang baik a la Chef Panji.

Selanjutnya, giliranmu untuk menikmati pesta hari ini!

Sebarkan artikel

Ayam

Bakar

Daging

Sayuran

Seafood

Sebarkan artikel

Telusuri berdasarkan

Inspirasi Dapur

Makanan & Gaya Hidup

Tips Masak

Artikel terkait

4 Olahan Pisang a la MAHI untuk Camilan Sore yang Lezat

Makanan & Gaya Hidup

4 Menu Olahan Daging Cincang untuk Makan Malam Hari Ini


Makanan & Gaya Hidup

4 Aneka Olahan Daging Sapi Berkuah Pelengkap Menu Idul Adha

Makanan & Gaya Hidup

4 Resep Kerang untuk Kamu yang Kangen Makan Seafood di Restoran

Makanan & Gaya Hidup

4 Resep Olahan Daging Sapi yang Bakal Meriahkan Idul Adha Tahun Ini

Makanan & Gaya Hidup

5 Ide Aneka Appetizer yang Lezat dan Wajib Hadir di Atas Meja Makan

Makanan & Gaya Hidup

Artikel lainnya

Tutup

Sebarkan ke

Beranda

Resep

Artikel

Produk

Favorit

Kebijakan Privasi

Kebijakan Cookie

Kontak Kami

© Copyright 2021 Unilever

Resep

Artikel

Produk

Favorites

Profil

Masuk

Anda harus masuk terlebih dahulu.

Masuk untuk menyimpan resep dan artikel favoritmu.

Masuk menggunakan Facebook

atau

Masuk menggunakan Email

Masuk

Lupa kata sandi

Anda belum mendaftar? daftar di sini

Masuk menggunakan Email

Lupa kata sandi

Masuk

Kembali

Buat akun Anda

Gratis kok, cuma beberapa menit saja.

Daftar dengan Facebook

atau

E-mail

Kata sandi

Minimum 6 karakter.

Konfirmasi kata sandi

Kata sandi tidak cocok.

Tidak dapat disimpan.

Mohon periksa koneksi /atau coba lain waktu.

Daftar & dapatkan inspirasi resep dan berbagai promo menarik

Ganti kata sandi

E-mail apa yang digunakan untuk mendaftar?

Ganti kata sandi saya

Kembali

Selesai

Anda telah terhubung masuk.

Memuat ulang laman semuanya untuk Anda.

Anda akan keluar...

Tidak dapat disimpan

Mohon periksa koneksi atau coba lain waktu.

Ok

Buang dari bagian penyimpanan?

Tidak

Ya

Menunggu

Mau ide menu mingguan, promo dan tips masak?

Daftar sekarang

Artikel tersimpan di bagian favorit.

Artikel dibuang dari bagian favorit.

Bahan dan Alat

Langkah Memasak

1.

(MAS)

Total dibaca: 173x | Berikan Komentar!

Hosting Unlimited Indonesia


Oleh: Redo Prakoso
No Internet No Life

Teknologi akan melampaui interaksi manusia. Dunia akan memiliki generasi idiot.

Komentar (0)
* Beli Ketupat Beli Pepaya, Gimana Cara Koment Yaa? *
TOPIK HANGAT
Topik Populer

Jasa Pembuatan Aplikasi Website Database Custom!

Pembuatan Website!

KHUSUS UNTUK ANDA

Lagi Viral, 5 Cara Menggunakan Blender dengan Tepat