Jago Lagu

Terbaru, Resep Ikan Nila Asam Manis Pedas

Terbaru, Resep Ikan Nila Asam Manis Pedas

Terbaru, Resep Ikan Nila Asam Manis Pedas (Masakapa)

CLCK.MY.ID - Ikan nila asam manis menjadi jawaban untuk rasa bosan menyantap ikan nila yang digoreng atau dibakar.

Dengan saus asam manis, sajian ini memiliki citarasa yang lebih kaya.

Hidangkan bersama nasi hangat dan sayur tumis, makan siangmu akan sangat menggugah selera.

Resep Ikan Nila Asam Manis Pedas


Merupakan masakan yang umum ditemui di restoran, terutama restoran Chinese food, kamu dapat membuatnya sendiri di rumah.

Sebagai salah satu ikan air tawar, nila mudah diperoleh di pasar tradisional juga supermarket.


Setelah dibersihkan, kamu cukup melumuri nila dengan garam dan perasan jeruk nipis untuk menghilangkan amisnya.

Kali ini kita akan membalut ikan dengan tepung untuk membuatnya renyah.

Setelah ikan matang, langkah berikutnya adalah membuat saus asam manis pedas.


Perpaduan asam manis dari potongan nanas bertemu dengan pedas Saus Sambal Jawara Extra Hot menjadi kunci dari resep ini.


Langsung kita siapkan saja bahan-bahannya, yuk! Untuk menu lain yang berbalut saus serupa yang patut dicoba juga ada udang saus pedas dan ayam saus asam manis.


Bahan dan Alat

4 ekor ikan nila, bersihkan, kerat kedua sisinya

1/2 sdt garam

1 sdm air jeruk nipis


4 sdm tepung terigu

4 Minyak, untuk menggoreng

3 siung bawang putih


100 g bawang bombay, cincang

200 ml air\u00a0

100 g


1 sdt gula pasir

1 sdt


200 g nanas, potong segitiga

1 sdm tepung maizena, larutkan dengan 2 sdm air

3 sdm minyak, untuk menumis

Langkah Memasak

1. Lumuri ikan nila dengan\u00a0air\u00a0jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 10 menit.

2. Letakkan ikan ke atas piring berisi tepung terigu.\u00a0Lumuri hingga permukaannya tertutup merata. Sisihkan.\u00a0

3. Panaskan minyak, goreng ikan nila hingga matang dan kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.\u00a0

4. Saus asam manis:\u00a0Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang\u00a0bombay\u00a0hingga harum.\u00a0Tuang air,\u00a0Jawara Saus Sambal\u00a0Extra\u00a0Hot, gula pasir, dan\u00a0Royco\u00a0Kaldu Ayam.\u00a0Masak sambil diaduk hingga mendidih. 

5. Tambahkan nanas, masak hingga layu. Angkat.

6. Sajikan ikan\u00a0nila goreng dengan saus asam pedas manis.\u00a0\u00a0

(MAS)

Total dibaca: 43x | Berikan Komentar!


Oleh: Susi Azizah
No Internet No Life

Teknologi akan melampaui interaksi manusia. Dunia akan memiliki generasi idiot.

Komentar (0)
* Beli Ketupat Beli Pepaya, Gimana Cara Koment Yaa? *
TOPIK HANGAT
Topik Populer

Jasa Pembuatan Aplikasi Website Database Custom!

Pembuatan Website!

KHUSUS UNTUK ANDA

Yummy! 5 Inspirasi Salad Buah dan Camilan Buah Untuk Akhir Pekan