Jago Lagu
Jago Lagu

Update, 5 Alternatif Pengganti Susu Sapi yang Tak Kalah Lezatnya

Update, 5 Alternatif Pengganti Susu Sapi yang Tak Kalah Lezatnya

Update, 5 Alternatif Pengganti Susu Sapi yang Tak Kalah Lezatnya (Masakapa)

CLCK.MY.ID - Susu sapi tak hanya nikmat diminum langsung, tapi juga jadi bahan masakan yang memperkaya rasa.

Sebut saja olahan es kopi susu, cheesecake, atau boba milk tea yang kini hits di pasaran.

Kudapan tersebut tak dapat lepas dari susu sapi sebagai elemen utamanya.

5 Alternatif Pengganti Susu Sapi yang Tak Kalah Lezatnya


Namun sayangnya, tak semua orang dapat mengonsumsi susu sapi dengan tenang.

Bagi orang-orang yang punya lactose intolerance, susu sapi tidak dapat dicerna dengan sempurna.


Dalam hitungan waktu tertentu setelah mengonsumsi susu, beragam gejala dapat dirasakan mulai dari mual, kembung, hingga munculnya jerawat.

Lima alternatif susu sapi

Kini semakin banyak alternatif susu sapi yang dapat kita coba.


Rasanya memang sedikit berbeda tapi tentu tak ada salahnya mencoba, bukan? Berikut adalah daftarnya!


1.


Susu Kedelai

Jenis susu alternatif yang terpopuler adalah susu kedelai.

Karena terbuat dari kacang kedelai, susu ini kaya akan protein tapi rendah kalori.


Tak heran, jika susu kedelai juga sering jadi pilihan untuk diet.

Namun, kita tetap perlu berhati-hati.

Susu kedelai mengandung fitoestrogen yang mirip dengan hormon estrogen.


Konsumsi secara berlebihan maka dapat mengurangi kadar sperma.

Selain itu, ada pula beberapa orang yang memiliki intoleransi atau alergi terhadap susu kedelai.

Jadi pastikan untuk mengenal dulu bagaimana tubuh kamu bereaksi terhadap ragam jenis susu.

2.

Susu Almond


Susu gandum hingga susu kelapa dapat dijadikan alternatif susu sapi untuk kudapan di rumah.

Susu almond juga tak kalah populernya.

Susu ini mengandung kalori lebih rendah 50% dari susu sapi.

Selain itu, susu almond juga tidak mengandung kolesterol, sehingga sering jadi pilihan para penganut vegan.

Kekurangannya, susu almond mengandung lebih sedikit protein dan kalsium.

Meski begitu, rasanya gurih dan lezat sehingga cocok dijadikan bahan kue.

Karena kacang almond masih merupakan komoditas terbatas, maka harga susu almond pun lebih mahal dibanding susu sapi.

3.

Susu Gandum

Susu gandum atau oats mulai banyak digunakan sebagai pengganti susu sapi.

Susu yang terbuat dari gandum dapat jadi pilihanmu.

Awalnya, susu jenis ini diperkenalkan di Swedia, negeri yang memproduksi gandum sebagai panganan sehari-hari rakyatnya.

Kini, susu gandum sudah mulai banyak digemari di Indonesia.

Susu gandum mengandung serat yang tinggi juga kaya akan kalsium.

Namun, jenis susu ini juga mengandung gula alami dan karbohidrat.

Jika sulit ditemukan, kamu dapat membuat susu gandum sendiri.

Rasanya yang gurih membuat susu gandum juga cocok dipadukan dengan kopi.

4.

Susu Kelapa

Susu kelapa atau lebih populer dengan istilah santan sudah kita kenal dengan baik.

Santan sudah digunakan sebagai bahan makanan oleh nenek moyang kita sejak lama.

Perasan daging kelapa ini memang punya rasa yang sangat gurih.

Namun sayangnya, santan mengandung kolesterol yang cukup tinggi.

Santan juga dapat meningkatkan asam lambung karena sulit dicerna oleh tubuh.

Untuk itu, sebaiknya kita tetap bijak dalam mengonsumsi santan.

5.

Susu Beras

Beras yang kita konsumsi setiap hari juga dapat diolah jadi susu.

Di Indonesia, susu beras populer dengan sebutan air tajin.

Rasanya hambar, tapi kaya akan kalsium dan fosfor serta hampir tidak mengandung kolesterol.

Kita dapat membuat susu baik dari beras putih juga beras merah.

Kandungan kalorinya cukup tinggi mengikuti jenis beras yang dipakai.

Harganya relatif lebih murah dibandingkan susu lainnya.


Demikian alternatif pengganti susu sapi.

Rasanya berbeda-beda, ada yang cocok dijadikan kue juga minuman dingin, ada pula yang lebih cocok dijadikan masakan sesuai santan.

Manakah yang jadi favoritmu?

Sebarkan artikel

Sebarkan artikel

Telusuri berdasarkan

Inspirasi Dapur

Makanan & Gaya Hidup

Tips Masak

Artikel terkait

4 Olahan Pisang a la MAHI untuk Camilan Sore yang Lezat

Makanan & Gaya Hidup

Jangan Takut Masak Daging Sapi, Inilah 5 Tips Mengolahnya yang Mudah

Tips Masak

4 Resep Idul Adha Istimewa untuk Ide Masak Hari Raya

Makanan & Gaya Hidup

4 Menu Olahan Daging Cincang untuk Makan Malam Hari Ini

Makanan & Gaya Hidup

4 Aneka Olahan Daging Sapi Berkuah Pelengkap Menu Idul Adha

Makanan & Gaya Hidup

4 Resep Kerang untuk Kamu yang Kangen Makan Seafood di Restoran

Makanan & Gaya Hidup

Artikel lainnya

Tutup

Sebarkan ke

Beranda

Resep

Artikel

Produk

Favorit

Kebijakan Privasi

Kebijakan Cookie

Kontak Kami

© Copyright 2021 Unilever

Resep

Artikel

Produk

Favorites

Profil

Masuk

Anda harus masuk terlebih dahulu.

Masuk untuk menyimpan resep dan artikel favoritmu.

Masuk menggunakan Facebook

atau

Masuk menggunakan Email

Masuk

Lupa kata sandi

Anda belum mendaftar? daftar di sini

Masuk menggunakan Email

Lupa kata sandi

Masuk

Kembali

Buat akun Anda

Gratis kok, cuma beberapa menit saja.

Daftar dengan Facebook

atau

E-mail

Kata sandi

Minimum 6 karakter.

Konfirmasi kata sandi

Kata sandi tidak cocok.

Tidak dapat disimpan.

Mohon periksa koneksi /atau coba lain waktu.

Daftar & dapatkan inspirasi resep dan berbagai promo menarik

Ganti kata sandi

E-mail apa yang digunakan untuk mendaftar?

Ganti kata sandi saya

Kembali

Selesai

Anda telah terhubung masuk.

Memuat ulang laman semuanya untuk Anda.

Anda akan keluar...

Tidak dapat disimpan

Mohon periksa koneksi atau coba lain waktu.

Ok

Buang dari bagian penyimpanan?

Tidak

Ya

Menunggu

Mau ide menu mingguan, promo dan tips masak?

Daftar sekarang

Artikel tersimpan di bagian favorit.

Artikel dibuang dari bagian favorit.

Bahan dan Alat

Langkah Memasak

1.

(MAS)

Total dibaca: 214x | Berikan Komentar!

Hosting Unlimited Indonesia


Oleh: Ayuk Kamila
No Internet No Life

Teknologi akan melampaui interaksi manusia. Dunia akan memiliki generasi idiot.

Komentar (0)
* Beli Ketupat Beli Pepaya, Gimana Cara Koment Yaa? *
TOPIK HANGAT
Topik Populer

Jasa Pembuatan Aplikasi Website Database Custom!

Pembuatan Website!

KHUSUS UNTUK ANDA

Mantaap, Resep Semur Peranakan Bogor