Jago Lagu

Bagaimana Bisa? Resep Gehu Keju Pedas, Camilan yang Ramaikan Suasana

Bagaimana Bisa? Resep Gehu Keju Pedas, Camilan yang Ramaikan Suasana

Bagaimana Bisa? Resep Gehu Keju Pedas, Camilan yang Ramaikan Suasana (Masakapa)

CLCK.MY.ID - Penggemar gorengan pasti setidaknya pernah mendengar kata Gehu.

Itulah istilah orang Sunda untuk tahu goreng isi sayuran.

Resep Gehu sebenarnya cukup sederhana.

Resep Gehu Keju Pedas, Camilan yang Ramaikan Suasana


Bayangkan tahu yang diisikan dengan taoge, kol, serta wortel – sungguh berisi! Goreng hingga garing dengan tepung, maka lengkaplah kenikmatan bersantap camilan dengan keluarga.

Hanya saja kali ini aku menyuguhkan sesuatu yang berbeda agar Gehu tampil dengan isian yang lebih istimewa dan berwarna.


Sesuai dengan namanya, aku menambahkan campuran berupa cabai rawit merah ketika memasak isiannya.

Tidak hanya itu, udang juga ditambahkan agar cita rasanya semakin spesial.

Tahu adalah protein yang sangat fleksibel, bahkan ketika diisikan dengan macam-macam bahan.


Di lain kesempatan, dapat juga kamu mencoba mendalami seluk beluk cara menggoreng tahu agar selalu renyah.


Bahkan resep-resep tahu di MAHI juga begitu banyak.


Misalnya saja Tahu Gejrot, Gulai Tahu Kecap, Burger Rendang Tahu, ataupun Bakso Tahu Crispy dengan Saus Keju Mozzarella.

Download, Nonton dan Baca Secara Lengkap

Seru!

Tapi untuk resep ini, cukup tumis-tumis bahan isiannya dan goreng tahu.


Isikan, serta celupkan bersama tepung yang telah dibumbui.

Goreng hingga renyah dan siapkan sepoci teh hangat.

Dijamin seluruh keluarga yang tengah sibuk masing-masing dengan kegiatannya di rumah saat akhir pekan akan dengan seketika berkumpul.


Warnai suasana penuh kehangatan dan canda tawa sembari menikmati sajian lezat ini.

Selamat mencoba!

Bahan dan Alat

12 buah tahu, goreng hingga berkulit, belah bagian tengah

100 g udang, potong kecil-kecil

75 g wortel, potong korek api


75 g kol, cincang halus

50 g taoge, buang akar dan rendam air hangat

4 buah cabai rawit, iris tipis


2 sdt

1 sdt gula pasir

1/2 sdt merica putih bubuk

2 sdm air

1 sdm minyak, untuk menumis

3 sdm keju Cheddar, parut

100 g tepung terigu

1 sdm tepung beras

20 g tepung sagu

1 batang bawang daun, iris tipis

1/2 sdt garam

1/2 sdt merica putih bubuk

175 ml air matang

Langkah Memasak

1. Panaskan minyak, masukkan udang, kol, wortel, taoge, dan cabai rawit. Masak hingga udang matang.

2. Maukkan, gula, merica, dan air, aduk rata. Tambahkan keju parut, masukkan Royco Kaldu Ayam. Aduk rata, masak hingga matang.

3. Ambil tahu, belah bagian tengahnya. Masukkan campuran udang sayuran ke dalam tahu, sisihkan.

4. Membuat adonan tepung:\u00a0Aduk rata semua bahan, sisihkan.

5. Ambil tahu isi, celupkan ke dalam adonan tepung. Lumuri tahu dengan tepung hingga merata.

6. Panaskan minyak, goreng tahu isi hingga cokelat keemasan. Angkat dan sajikan.

(MAS)

Total dibaca: 59x | Berikan Komentar!

Hosting Unlimited Indonesia


Oleh: Bambang Pamungkas
Tech Enthusiast

Teknologi akan melampaui interaksi manusia. Dunia akan memiliki generasi idiot.

Komentar (0)
* Beli Ketupat Beli Pepaya, Gimana Cara Koment Yaa? *
TOPIK HANGAT
Topik Populer

Jasa Pembuatan Aplikasi Website Database Custom!

Pembuatan Website!

KHUSUS UNTUK ANDA

Tahukah Kamu? Resep Ayam Bakar Pedas Manis