Jago Lagu
Jago Lagu

Lagi Viral, Resep Ayam Goreng Tumis Pepaya Muda

Lagi Viral, Resep Ayam Goreng Tumis Pepaya Muda

Lagi Viral, Resep Ayam Goreng Tumis Pepaya Muda (Masakapa)

CLCK.MY.ID - Ayam goreng dan tumis pepaya muda adalah pilihan yang tepat untuk sajian di arisan keluarga.

Renyahnya ayam goreng bersanding dengan tumis pepaya muda yang gurih dan pedas.

Sajikan dengan nasi hangat, keluarga pun puas menyantapnya.

Resep Ayam Goreng Tumis Pepaya Muda


Sajian ayam goreng menjadi spesial ketika kamu menyajikannya dengan tumis pepaya muda.

Kali ini, kita akan menumis pepaya.


Sebelum buah ini matang, pepaya muda dapat diolah menjadi lauk yang lezat.

Berwarna hijau muda, tekstur daging pepaya muda menyerupai labu siam.

Tak ayal, pepaya muda sering dijadikan masakan karena kandungan nutrisinya sesuai vitamin A, B1, dan C.


Sebelum memasaknya, kita harus mengupas dan mencuci bersih untuk menghilangkan getahnya.


Kemudian belah menjadi dua bagian, buang biji, dan potong korek api.


Taburi irisan pepaya muda dengan garam untuk melembutkan dan menghilangkan sisa getah.

Download, Nonton dan Baca Secara Lengkap

Pepaya muda pun siap diolah dengan bahan lainnya.

Yuk segera dicoba di rumah! Ada menu lengkap lainnya yang dapat kamu coba sesuai ayam goreng dan sop sapi printil, ayam goreng sayur godog bumbu kecombrang, atau nasi kuning dan ayam goreng.


Bahan dan Alat

800 g (1 ekor) ayam, potong 8 bagian

1 butir putih telur

1 bungkus


2 buah lengkuas, kupas, parut

400 ml minyak, untuk menggoreng

1 buah pepaya muda, kupas, buang biji, potong korek api

100 g tempe, potong dadu 2 cm

50 g daun melinjo, petiki


5 butir bawang merah, iris

2 siung bawang putih, iris


5 buah cabai merah, iris serong

2 buah cabai hijau, iris serong

1 sdm udang rebon kering, cuci bersih

1 sdt

3 lembar daun salam

2 cm lengkuas, memarkan

1 sdt garam

1/2 sdt terasi

300 ml air

2 sdm minyak, untuk menumis

Langkah Memasak

1. Dalam mangkuk, marinasi ayam dengan putih telur dan Royco Ayam Goreng Belacan. Aduk rata, diamkan selama 15 menit.

2. Panaskan minyak, goreng ayam dan parutan lengkuas. Masak hingga matang dan berwarna kecokelatan. Angkat dan sisihkan.

3. Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai hijau, lengkuas, dan daun salam hingga harum.

4. Masukkan udang rebon dan tempe, aduk rata.

5. Tambahkan air, garam, dan Royco Kaldu Ayam. Aduk rata.

6. Masukkan pepaya muda, masak hingga air meresap.

7. Masukkan daun melinjo, masak hingga matang. Angkat dan sajikan bersama ayam goreng.

(MAS)

Total dibaca: 197x | Berikan Komentar!

Hosting Unlimited Indonesia


Oleh: Ahmad Taulany
Singing Is Power

Teknologi akan melampaui interaksi manusia. Dunia akan memiliki generasi idiot.

Komentar (0)
* Beli Ketupat Beli Pepaya, Gimana Cara Koment Yaa? *
TOPIK HANGAT
Topik Populer

Jasa Pembuatan Aplikasi Website Database Custom!

Pembuatan Website!

KHUSUS UNTUK ANDA

Tahukah Kamu? Resep Ravioli Goreng Isi Ayam