Jago Lagu
Jago Lagu

Ternyata 3 Ide Menu Lebaran Spesial Khas Nusantara untuk Dicoba di Rumah

Ternyata 3 Ide Menu Lebaran Spesial Khas Nusantara untuk Dicoba di Rumah

Ternyata 3 Ide Menu Lebaran Spesial Khas Nusantara untuk Dicoba di Rumah (Masakapa)

CLCK.MY.ID - Menu lebaran apa yang selalu hadir di rumahmu? Beberapa makanan yang wajib dihidangkan saat Hari Raya Idul Fitri adalah opor ayam, sambal goreng kentang, sayur labu, atau rendang daging.

Nah, jika tahun ini kamu ingin merayakannya dengan lebih spesial, kami menyiapkan tiga menu lebaran yang berbeda.

Tiga menu ini berasal dari hidangan Nusantara yang masih cocok, lho, disajikan bersama ketupat.

3 Ide Menu Lebaran Spesial Khas Nusantara untuk Dicoba di Rumah


Apa saja itu? Yuk, kita intip satu per satu!

1. Gulai Ayam Padang, Meriahkan Suasana Lebaran


Gulai Ayam khas Padang yang dapat disajikan saat Lebaran.

(Foto: MAHI)

Siapa yang tak kenal gurihnya gulai ayam khas Minang? Ya, biasa disajikan di rumah makan Padang, gulai ayam ini punya ciri khas berbeda dengan hidangan gulai lainnya.


Warnanya yang kuning kemerahan juga santannya yang pekat membuatnya sulit ditolak.


Hidangan ini dapat jadi pilihan menu lebaran yang berbeda di rumahmu.


Dengan tekstur yang sedikit lebih kental dari opor ayam, gulai ayam Padang tetap dapat dinikmati bersama ketupat ataupun sambal goreng kentang favoritmu.

Download, Nonton dan Baca Secara Lengkap

Beberapa rempah yang menjadikannya berbeda dengan opor antara lain adalah jintan, asam Jawa, cengkih, dan kayu manis.

Rasa gulai ayam Padang juga terasa lebih segar karena wangi daun jeruk.


Intip resep lengkap gulai ayam Padang dan sajikan untuk keluarga tercinta.

2.

Opor Ayam, Menu Lebaran Paling Wajib


Resep legendaris untuk hari raya ini ternyata dapat dibuat sehat! (Foto: MAHI)

Untukmu pecinta opor, sajian ini dapat kita twist menjadi lebih spesial.

Jika biasanya opor ayam diolah bersama santan, kali ini kita mengganti santan dengan susu rendah lemak.

Teksturnya memang sedikit berbeda, tapi tentunya lebih sehat dan rendah kolesterol.

Susu yang kita gunakan adalah susu cair atau susu UHT rendah lemak.


Cara memasaknya tak jauh berbeda, kok, dengan opor ayam biasanya.

Bedanya, hanya tekstur kuah yang terasa lebih ringan dari opor ayam santan.

Hidangan ini jadi solusi untukmu yang ingin mengurangi hidangan bersantan di Hari Raya.

Simak resep lengkap opor ayam tanpa santan, dan hidangkan dengan ketupat atau nasi hangat.

3.

Coto Makassar, Satu yang Khas dari Sulawesi

Coto Makassar untuk Lebaran lebih spesial.

(Foto: MAHI)

Hidangan Nusantara berikutnya yang dapat kamu sajikan di Hari Raya adalah coto Makassar.

Hidangan berkuah pekat ini juga cocok, lho, dimakan bersama ketupat.

Bahkan, rasanya dapat lebih legit!

Makanan khas Sulawesi Selatan ini biasanya menggunanakan daging sapi bagian sandung lamur sehingga tak heran jika lemaknya memberikan ekstra gurih pada kuah.

Bahkan, makanan yang juga disebut sebagai coto mangkasara ini juga menggunakan babat atau jeroan sapi hingga rasanya sangat gurih.

Tapi, jika kamu ingin lebih sehat, kamu boleh, kok, menggunakan daging sapi khas dalam yang minim lemak.

Untuk menghasilkan rasa yang otentik dan spesial, kita dapat mengganti santan dengan air tajin atau air beras.

Untuk itu rasanya lebih ringan tapi tetap gurih.

Nah, jika kamu ingin resep lebih praktis, simak resep coto Makassar satu ini!

Tiga resep menu Lebaran khas Nusantara di atas memiliki rasa yang istimewa sehingga cocok untuk meramaikan Hari Raya.

Hidangkan selagi hangat, ya!

Sebarkan artikel

Ayam

Buka Puasa

Daging

Idul Adha

Idul Fitri

Masakan Utama

Padang

Sulawesi

Sebarkan artikel

Telusuri berdasarkan

Inspirasi Dapur

Makanan & Gaya Hidup


Tips Masak

Artikel terkait

5 Menu Makan Saat Isoman yang Praktis untuk Dibuat di Rumah

Makanan & Gaya Hidup

Inilah Cara Mudah Siapkan Menu Makan Seminggu Selama Isolasi Mandiri

Makanan & Gaya Hidup

3 Resep Minuman Sehat untuk Menjaga Imun Tubuh

Makanan & Gaya Hidup

Tingkatkan Daya Tahan Tubuh dengan Konsumsi 5 Jenis Rempah Berikut

Makanan & Gaya Hidup

Manfaat Vitamin C dan Bahan Makanan yang Kaya akan Kandungannya

Makanan & Gaya Hidup

4 Inspirasi Makanan Enak di Bogor yang Kini Bisa Kamu Masak Sendiri

Inspirasi Dapur

Artikel lainnya

Tutup

Sebarkan ke

Beranda

Resep

Artikel

Produk

Favorit

Kebijakan Privasi

Kebijakan Cookie

Kontak Kami

© Copyright 2021 Unilever

Resep

Artikel

Produk

Favorites

Profil

Masuk

Anda harus masuk terlebih dahulu.

Masuk untuk menyimpan resep dan artikel favoritmu.

Masuk menggunakan Facebook

atau

Masuk menggunakan Email

Masuk

Lupa kata sandi

Anda belum mendaftar? daftar di sini

Masuk menggunakan Email

Lupa kata sandi

Masuk

Kembali

Buat akun Anda

Gratis kok, cuma beberapa menit saja.

Daftar dengan Facebook

atau

E-mail

Kata sandi

Minimum 6 karakter.

Konfirmasi kata sandi

Kata sandi tidak cocok.

Tidak dapat disimpan.

Mohon periksa koneksi /atau coba lain waktu.

Daftar & dapatkan inspirasi resep dan berbagai promo menarik

Ganti kata sandi

E-mail apa yang digunakan untuk mendaftar?

Ganti kata sandi saya

Kembali

Selesai

Anda telah terhubung masuk.

Memuat ulang laman semuanya untuk Anda.

Anda akan keluar...

Tidak dapat disimpan

Mohon periksa koneksi atau coba lain waktu.

Ok

Buang dari bagian penyimpanan?

Tidak

Ya

Menunggu

Mau ide menu mingguan, promo dan tips masak?

Daftar sekarang

Artikel tersimpan di bagian favorit.

Artikel dibuang dari bagian favorit.

Bahan dan Alat

Langkah Memasak

1.

(MAS)

Total dibaca: 80x | Berikan Komentar!

Hosting Unlimited Indonesia


Oleh: Redo Prakoso
No Internet No Life

Teknologi akan melampaui interaksi manusia. Dunia akan memiliki generasi idiot.

Komentar (0)
* Beli Ketupat Beli Pepaya, Gimana Cara Koment Yaa? *
TOPIK HANGAT
Topik Populer

Jasa Pembuatan Aplikasi Website Database Custom!

Pembuatan Website!

KHUSUS UNTUK ANDA

Nikmat, Ketahui Manfaat dan Nutrisi Clover Honey