Jago Lagu
Jago Lagu

Update Terbaru, Resep Ikan Jambal Masak Kecap

Update Terbaru, Resep Ikan Jambal Masak Kecap

Update Terbaru, Resep Ikan Jambal Masak Kecap (Masakapa)

CLCK.MY.ID - Penyuka ikan asin pasti akan jatuh cinta dengan resep ikan jambal masak kecap ini.

Terbuat dari ikan asin jenis jambal roti yang tentunya merupakan salah satu jenis ikan asin yang banyak digemari.

Ikan asin jambal roti tak hanya sedap digoreng dan dilumuri bumbu, tetapi juga sedap hanya dengan digoreng tanpa dibumbui.

Resep Ikan Jambal Masak Kecap


Misalnya saja pada sajian nasi timbel.

Selalu terkenang!


Sebelum memasak hidangan ikan asin, ada beberapa hal penting yang harus kamu perhatikan dalam memilih dan mengolah ikan yang diawetkan dengan cara digarami dan dijemur ini, yaitu:

Pilih ikan asin yang warnanya masih dekat dengan warna ikan saat masih dalam keadaan segar.

Ikan asin yang berwarna kemerahan atau memiliki bercak warna sebaiknya tidak kamu pilih karena menandakan ikan asin tersebut sudah terkena bakteri atau jamur.


Sebelum mengolah ikan asin, rendam ikan dengan air hangat sekitar 10 menit lalu tiriskan.


Ini untuk mengurangi kadar garam berlebih dan membersihkan ikan dari proses penanganan hingga penyimpanan yang kurang higienis.


Hindari merendam ikan dengan air panas atau air mendidih, meski kamu berpikir akan mengurangi kadar garam dan menjadikannya bebas bakteri.

Download, Nonton dan Baca Secara Lengkap

Merendam ikan asin dengan air panas hanya akan membuat ikan lebih mudah hancur dan tidak garing.

Apalagi jika ikan tersebut kecil atau tipis.


Sesudah membeli, simpan ikan pada suhu ruang yang kering dan tidak lembap agar terjaga dari berkembangnya jamur.

Pastikan kamu memahami beberapa hal di atas agar tak ragu untuk mengolah masakan ikan asin.

Pas banget jadi temannya Nasi Uduk atau Nasi Goreng Pedas. Yuk, bikin ikan jambal masak kecap!


Bahan-bahan

Yang diperlukan:

Bango Kecap Manis

Beli online

Tutup


Bango Kecap Manis

Pilih ukuran

Sachet 28ml

Kemasan Isi Ulang 60ml

Botol Plastik 135ml

Botol Plastik 135ml (2 pack)

Kemasan Isi Ulang 220ml

Botol Plastik 275ml

Kemasan Isi Ulang 550ml

Botol Gelas 620ml

Tutup

Bango Kecap Manis

Pilih penjual

Beli di Unilever Home Delivery

Tutup

Bango Kecap Manis

Pilih penjual

Beli di Unilever Home Delivery

Tutup

Bango Kecap Manis

Pilih penjual

Beli di Klik Indomaret

Beli di Unilever Home Delivery

Tutup

Bango Kecap Manis

Pilih penjual

Beli di Unilever Home Delivery

Tutup

Bango Kecap Manis

Pilih penjual

Beli di Klik Indomaret

Beli di JD.id online shopping

Beli di Unilever Home Delivery

Tutup

Bango Kecap Manis

Pilih penjual

Beli di Blibli

Beli di Klik Indomaret

Beli di JD.id online shopping

Beli di Unilever Home Delivery

Tutup

Bango Kecap Manis

Pilih penjual

Beli di Klik Indomaret

Beli di Unilever Home Delivery

Beli di WhatsApp

Tutup

Bango Kecap Manis

Pilih penjual

Beli di Blibli

Beli di Unilever Home Delivery

Yang diperlukan:

Royco Kaldu Jamur

Bahan

200

g ikan jambal

8

siung bawang putih

4

cm jahe, memarkan

2

buah tomat hijau, potong-potong

3

buah cabai merah besar, potong serong

3

buah cabai hijau besar, potong serong

4

batang daun bawang, potong serong

1


sdm tepung maizena, larutkan dengan 2 sdm air

1

sdt Royco Kaldu Jamur

1

sdt merica putih bubuk

2

sdm Bango Kecap Manis

300

ml air

minyak, untuk menggoreng

Cara membuat

1

Cuci bersih ikan jambal, potong kotak 3 cm.

2

Panaskan minyak, goreng ikan hingga matang.

Angkat dan tiriskan.

Sisihkan.

3

Panaskan 2 sdm minyak sisa menggoreng ikan, tumis bawang putih dan jahe hingga harum.

4

Masukkan air, Royco Kaldu Jamur, merica, dan Bango Kecap Manis, aduk rata.

Masak hingga mendidih.

5

Tambahkan tomat, cabai hijau dan merah, dan ikan jambal, masak hingga meresap.

Tambahkan daun bawang, dan larutan tepung maizena.

Aduk hingga mengental.

Angkat.

Sajikan.

Selamat mencoba!

Sebarkan resep

Arisan

Buka Puasa

Goreng

Gurih

Kompor

Manis

Masakan Utama

Praktis dan Mudah

Tahun Baru

Ulang Tahun

Sebarkan resep

Rangkaian produk

Bango Kecap Manis

Beli online

Royco Kaldu Jamur

Beli online

Telusuri berdasarkan

Dessert

Masakan Hari Raya

Masakan Tradisional

Menu Makan Malam

Menu Makan Siang

Resep Ayam

Resep Daging

Resep Sayuran

Resep Seafood

Sarapan

Coba Resep Lainnya

Resep Karipap Isi Daging Untuk Ide Camilan Weekend Ini

3jam

Level Chef Panji

Resep Batagor Tanpa Ikan Saus Asam Pedas

1jam

Cukup Rumit

Resep Gulai Kambing, Selalu Paling Berkesan Saat Idul Adha

1jam 15mnt

Cukup Rumit

Resep Es Campur Mewah, Jadikan Waktu Berbuka Semakin Menyegarkan

30mnt

Mudah

Resep Nasi Goreng Hongkong Istimewa a la Restoran

1jam

Mudah

Resep Martabak Mini Isi Daging yang Enak dan Praktis

1jam 30mnt

Mudah

Resep lainnya

Tutup

Sebarkan ke

Beranda

Resep

Artikel

Produk

Favorit

Kebijakan Privasi

Kebijakan Cookie

Kontak Kami

Informasi Legal

Sitemap

© Copyright 2022 Unilever

Resep

Artikel

Produk

Favorites

Profil

Masuk

Anda harus masuk terlebih dahulu.

Masuk untuk menyimpan resep dan artikel favoritmu.

Masuk menggunakan Facebook

atau

Masuk menggunakan Email

Masuk

Lupa kata sandi

Anda belum mendaftar? daftar di sini

Buat akun Anda

Gratis kok, cuma beberapa menit saja.

Daftar dengan Facebook

atau

E-mail

Kata sandi

Minimum 6 karakter.

Konfirmasi kata sandi

Kata sandi tidak cocok.

Tidak dapat disimpan.

Mohon periksa koneksi /atau coba lain waktu.

Daftar & dapatkan inspirasi resep dan berbagai promo menarik

Ganti kata sandi

E-mail apa yang digunakan untuk mendaftar?

Ganti kata sandi saya

Kembali

Selesai

Anda telah terhubung masuk.

Memuat ulang laman semuanya untuk Anda.

Anda akan keluar...

Tidak dapat disimpan

Mohon periksa koneksi atau coba lain waktu.

Ok

Buang dari bagian penyimpanan?

Tidak

Ya

Menunggu

Mau ide menu mingguan, promo dan tips masak?

Daftar sekarang

Artikel tersimpan di bagian favorit.

Artikel dibuang dari bagian favorit.

Bahan dan Alat

200 g ikan jambal

8 siung bawang putih

4 cm jahe, memarkan

2 buah tomat hijau, potong-potong

3 buah cabai merah besar, potong serong

3 buah cabai hijau besar, potong serong

4 batang daun bawang, potong serong

1 sdm tepung maizena, larutkan dengan 2 sdm air

1 sdt

1 sdt merica putih bubuk

2 sdm

300 ml air

300 minyak, untuk menggoreng

Langkah Memasak

1. Cuci bersih ikan jambal, potong kotak 3 cm.

2. Panaskan minyak, goreng ikan hingga matang. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.

3. Panaskan 2 sdm minyak sisa menggoreng ikan, tumis bawang putih dan jahe hingga harum.

4. Masukkan air, Royco Kaldu Jamur, merica, dan Bango Kecap Manis, aduk rata. Masak hingga mendidih.

5. Tambahkan tomat, cabai hijau dan merah, dan ikan jambal, masak hingga meresap. Tambahkan daun bawang, dan larutan tepung maizena. Aduk hingga mengental. Angkat. Sajikan.

(MAS)

Total dibaca: 108x | Berikan Komentar!

Hosting Unlimited Indonesia


Oleh: Nurul Cahyaning
No Internet No Life

Cari tahu apa saja yang ada di Internet, dan informasi paling viral hari iniTeknologi akan melampaui interaksi manusia. Dunia akan memiliki generasi idiot.

Komentar (0)
* Beli Ketupat Beli Pepaya, Gimana Cara Koment Yaa? *
TOPIK HANGAT
Topik Populer

Jasa Pembuatan Aplikasi Website Database Custom!

Pembuatan Website!

KHUSUS UNTUK ANDA

Bagaimana Bisa? Paduan JenisJenis Pasta dan Sausnya