Jago Lagu
Jago Lagu

Info Terkini, 5 Makanan Khas Medan Spesial untuk Makan Malam

Info Terkini, 5 Makanan Khas Medan Spesial untuk Makan Malam

Info Terkini, 5 Makanan Khas Medan Spesial untuk Makan Malam (Masakapa)

CLCK.MY.ID - Berkunjung ke kota besar yang satu ini rasanya kurang kalau tidak kulineran.

Maklum, begitu banyak makanan khas Medan yang sesuainya dapat dicoba.

Sayangnya, sulit bagi banyak orang untuk dapat melancong di masa sesuai ini, sehingga salah satu caranya adalah memasak hidangan-hidangan khas kota ini di rumah.

5 Makanan Khas Medan Spesial untuk Makan Malam


Kali ini ada empat resep yang dapat kita coba dari Masak Apa Hari Ini.

Penasaran apa saja resepnya dan apa yang dapat kita buat untuk buka puasa? Simak bersama, yuk!


1.

Resep Soto Medan, kaya rasa dan kaya rempah

Soto Medan tersaji hangat saat weekend adalah kenikmatan tiada tara.



Sebagai pencinta kuliner Indonesia terutama soto, pernahkah mencoba soto Medan? Soto berbahan daging ayam kampung dengan kuah santan berempah ini sangat unik dan kaya rasa.


Di kota asalnya, soto ini merupakan hidangan ikonik dan wajib coba bagi mereka yang sedang mengunjungi salah satu kota tersibuk di pulau Sumatera tersebut.

Rahasia kelezatan soto Medan ini selain karena menggunakan daging ayam kampung , udang, dan bumbu rempah, yaitu berkat sentuhan Royco Kaldu Ayam di dalam kaldunya.

Karakter cita rasa soto ini juga sangat kental dengan ciri khas masakan setempat.


Apalagi kalau karena bersantan dan menggunakan bumbu yang membuat rasanya medok.

Berikut adalah resep soto Medan!

2.


Resep Kwetiau Goreng Medan, cita rasa mantap dari pulau Sumatra

Panganan kaki lima malam hari di Indonesia biasanya bertarung antara nasi goreng, capcay, mie, ataupun kwetiau.

Mana yang jadi favoritmu? Kali ini, ada kwetiau goreng khas Medan yang punya topping lengkap, tapi tidak sulit untuk membuatnya.

Yang menjadi penentu keunikannya adalah penggunaan telur bebek dan bahan pelengkap lainnya yang menjadikan rasanya terasa otentik.

Misalnya saja kehadiran kucai, minyak wijen, serta tentunya bakso ikan serta udang.


Gunakan kwetiau basah dan siapkan telur orak arik yang menggunakan telur bebek tadi.

Selebihnya tumis-tumis saja dengan cara yang sudah kita kenal.

Masukkan semua bahan, tambahkan kucai dan taoge di saat-saat terakhir.

Selesai sudah, deh!

Simak resep kwetiau goreng khas Medan di sini!

3.

Resep Semur Medan, variasi semur wajib coba

Sudah pernah mencoba Semur Medan? Yuk, segera kita coba resepnya!

Menghadirkan Semur Medan di meja makan rumah adalah ide yang cemerlang untuk akhir pekan ini.

Pastikan keluarga tercinta untuk menikmati resep semur daging istimewa yang satu ini.

Serunya lagi, membuatnya juga ternyata begitu mudah.

Siapkan terlebih dahulu daging sapi sengkel dan goreng sejenak.

Selanjutnya tumis bawang merah dan tambahkan tomat yang telah diparut.

Setelahnya masukkan daging, cengkih dan kayu manis.

Selebihnya, bumbui dengan Bango Kecap Manis, garam, dan lada.

Tuangkan santan sedikit demi sedikit dan masak hingga daging terbalut kuah sepenuhnya dan matang.

Inilah resep semur Medan untuk dicoba!

4.

Resep Kari Bihun, makanan khas Medan paling populer

Orang bilang belum lengkap berwisata ke kota Medan kalau belum menikmati yang namanya Kari Bihun.

Inilah masakan tradisional yang dapat dibilang terdiri dari begitu banyak elemen yang menjadikan cita rasanya begitu kaya.

Nah, apa sajakah yang menjadikan Kari Bihun ini begitu menarik?

Selain menggunakan bihun dan juga daging ayam, terdapat beragam rempah yang menjadikan kuah dari masakan ini begitu lezat.

Terdapat penggunaan bahan-bahan sesuai bunga lawang, kapulaga, kayu manis, hingga cengkih.

Kesemuanya ini akan berpadu dengan tumisan bumbu halus dan dedaunan aromatik.

Kemudian, kuah ini akan dipadukan dengan santan sehingga semuanya menjadi paripurna.

Sungguh harmonis!

Yuk, coba masak resep kari bihun ini!

Seru kan berpetualang ke Medan? Banyak hidangan yang berbeda dengan negeri-negeri lainnya di Indonesia.

Untuk makan siang, makan malam, ataupun buka puasa serta sarapan dan sahur, kota ini punya semuanya.

Selamat mencoba!

Sebarkan artikel

Arisan

Buka Puasa

Kompor


Masakan Perkawinan

Masakan Utama

Sahur

Sumatra

Sebarkan artikel

Telusuri berdasarkan

Inspirasi Dapur

Makanan & Gaya Hidup

Tips Masak

Artikel terkait

4 Resep Olahan Singkong untuk Camilan Enak Saat WFH

Makanan & Gaya Hidup

5 Ide Makanan Berkuah Pedas untuk Segarkan Hari-Harimu

Makanan & Gaya Hidup

5 Resep Makanan Khas Cirebon untuk Kejutan Keluarga di Rumah

Makanan & Gaya Hidup

4 Ide Masakan yang Lezat Dipadukan dengan Telur Setengah Matang

Makanan & Gaya Hidup

Cara Masak Telur Setengah Matang a la Restoran

Tips Masak

Selain Talenan Kayu, Inilah 4 Jenis Bahan Lainnya yang Perlu Diketahui

Inspirasi Dapur

Artikel lainnya

Tutup

Sebarkan ke

Beranda

Resep

Artikel

Produk

Favorit

Kebijakan Privasi

Kebijakan Cookie

Kontak Kami

© Copyright 2021 Unilever

Resep

Artikel

Produk

Favorites

Profil

Masuk

Anda harus masuk terlebih dahulu.

Masuk untuk menyimpan resep dan artikel favoritmu.

Masuk menggunakan Facebook

atau

Masuk menggunakan Email

Masuk

Lupa kata sandi

Anda belum mendaftar? daftar di sini

Masuk menggunakan Email

Lupa kata sandi

Masuk

Kembali

Buat akun Anda

Gratis kok, cuma beberapa menit saja.

Daftar dengan Facebook

atau

E-mail

Kata sandi

Minimum 6 karakter.

Konfirmasi kata sandi

Kata sandi tidak cocok.

Tidak dapat disimpan.

Mohon periksa koneksi /atau coba lain waktu.

Daftar & dapatkan inspirasi resep dan berbagai promo menarik

Ganti kata sandi

E-mail apa yang digunakan untuk mendaftar?

Ganti kata sandi saya

Kembali

Selesai

Anda telah terhubung masuk.

Memuat ulang laman semuanya untuk Anda.

Anda akan keluar...

Tidak dapat disimpan

Mohon periksa koneksi atau coba lain waktu.

Ok

Buang dari bagian penyimpanan?

Tidak

Ya

Menunggu

Mau ide menu mingguan, promo dan tips masak?

Daftar sekarang

Artikel tersimpan di bagian favorit.

Artikel dibuang dari bagian favorit.

Bahan dan Alat

Langkah Memasak

1.

(MAS)

Total dibaca: 74x | Berikan Komentar!

Hosting Unlimited Indonesia


Oleh: Ahmad Taulany
Singing Is Power

Teknologi akan melampaui interaksi manusia. Dunia akan memiliki generasi idiot.

Komentar (0)
* Beli Ketupat Beli Pepaya, Gimana Cara Koment Yaa? *
TOPIK HANGAT
Topik Populer

Jasa Pembuatan Aplikasi Website Database Custom!

Pembuatan Website!

KHUSUS UNTUK ANDA

Paling Enak, Aneka Istilah Asing Daging Steak