Jago Lagu
Jago Lagu

Mantaap, Resep Tahu Saus Tiram Jamur Shimeji

Mantaap, Resep Tahu Saus Tiram Jamur Shimeji

Mantaap, Resep Tahu Saus Tiram Jamur Shimeji (Masakapa)

CLCK.MY.ID - Tahu saus tiram jamur shimeji adalah menu favorit yang sering dipesan ketika mengunjungi restoran yang menyajikan hidangan dapur Cina.

Tahunya bertekstur lembut, sedikit renyah dan gurih karena digoreng bersama rumput laut lembaran.

Kemudian dimasak bersama saus, jamur, dan bayam.

Resep Tahu Saus Tiram Jamur Shimeji


Pas sekali menjadi lauk pendamping nasi hangat yang disukai tua juga muda.

Sajian ini termasuk menu tumis praktis dari bahan-bahan yang mudah diperoleh.


Ada tiga tahap untuk membuatnya, dimulai dengan mengukus tahu dengan nori.

Agar nori merekat sempurna di tahu, oleskan dengan kocokan putih telur.

Langkah berikutnya adalah menggoreng tahu dengan api sedang hingga garing.


Terakhir, tumis bumbu, jamur shimeji dan semua bahan hingga kuah mengental.


Layaknya masakan khas Tionghoa, kita menggunakan minyak wijen untuk menambah aroma yang otentik.


Sedangkan untuk memperkuat rasa, beri Royco Kaldu Jamur yang membuat masakan jadi lebih gurih dan enak.

Download, Nonton dan Baca Secara Lengkap

Setelah menguasai resep Tahu Saus Tiram Jamur Shimeji ini, kamu dapat mencoba resep lainnya yang dapat diperoleh juga di Instagram Masak Apa Hari Ini.

Jangan lupa follow, like, dan tuliskan request kamu akan resep juga tips menarik seputar memasak, ya!


Bahan dan Alat

2 x 300 g tahu sutera, potong @6 bagian

3 lembar nori untuk sushi, potong seukuran tahu

2 putih telur


150 g jamur shimeji

100 g bayam horenso, blansir

4 siung bawang putih, memarkan


1 sdm minyak wijen

3 sdm saus tiram


1 sdt

1 sdm tepung maizena, larutkan dengan 2 sdm air

1 minyak, untuk menggoreng dan menumis

Langkah Memasak

1. Ambil 1 potong tahu, tempelkan nori ke salah satu sisi tahu, olesi putih telur hingga sempurna. Ulangi proses serupa pada sisa bahan. 

2. Siapkan\u00a0dandang\u00a0panas,\u00a0kukus\u00a0tahu\u00a0hingga\u00a0nori\u00a0melekat\u00a0selama 5 menit. Angkat.\u00a0

3. Panaskan\u00a0minyak, goreng tahu sebentar hingga garing. Angkat. Sisihkan. 

4. Panaskan\u00a01\u00a0sdm\u00a0minyak\u00a0bersama\u00a0minyak\u00a0wijen.\u00a0Tumis\u00a0bawang putih hingga harum, masukkan jamur shimeji. Tumis hingga layu. 

5. Tambahkan\u00a0saus tiram\u00a0dan\u00a0Royco\u00a0Kaldu\u00a0Jamur,aduk. Tuang air, masak hingga mendidih. Masukkan larutan maizena, aduk hingga mengental.

6. Tambahkan\u00a0tahu\u00a0dan\u00a0bayam,\u00a0aduk perlahan.\u00a0Angkat.\u00a0Sajikan.\u00a0\u00a0

(MAS)

Total dibaca: 48x | Berikan Komentar!

Hosting Unlimited Indonesia


Oleh: Meira Permata Sari
No Internet No Life

Teknologi akan melampaui interaksi manusia. Dunia akan memiliki generasi idiot.

Komentar (0)
* Beli Ketupat Beli Pepaya, Gimana Cara Koment Yaa? *
TOPIK HANGAT
Topik Populer

Jasa Pembuatan Aplikasi Website Database Custom!

Pembuatan Website!

KHUSUS UNTUK ANDA

Mudah Banget, Resep Kastengel Tanpa Mixer