Jago Lagu

Nikmat, Resep Lidah Kucing Green Tea untuk Camilan Lebaran

Nikmat, Resep Lidah Kucing Green Tea untuk Camilan Lebaran

Nikmat, Resep Lidah Kucing Green Tea untuk Camilan Lebaran (Masakapa)

CLCK.MY.ID - Hari Raya Idul Fitri di Tanah Air umumnya diwarnai oleh aneka sajian kue kering, mulai dari kue nastar, putri salju, hingga lidah kucing.

Sajian in biasanya wajib hadir untuk menjamu para tamu yang kerap berdatangan untuk bersilaturahmi.

Tahun ini, suasana Lebaran memang terasa berbeda.

Nikmat, Resep Lidah Kucing Green Tea untuk Camilan Lebaran


Kita tidak dapat mudik ke kampung halaman.

Bersilaturahmi dan bersalaman langsung dengan keluarga dan kerabat pun mau tak mau dibatasi.


Namun, meski begitu kamu tetap dapat menyemarakkan suasana Lebaran di rumah dengan menyajikan makanan khas nya.

Untuk itu, kali ini tim MAHI berbagi resep lidah kucing green tea yang dapat dicoba.

Kue yang berbentuk panjang dan pipih ini punya rasa manis yang khas dari butter dan gula halus.


Banyak sumber menyebut kue kering ini berasal dari Belanda.


Di negara kincir angina tersebut, kue ini disebut katte tong.


Khusus pada resep satu ini, kita menambahkan teh hijau sehingga rasanya lebih spesial.

Download, Nonton dan Baca Secara Lengkap

Warna hijau pada lidah kucing green tea ini juga jadi lebih menarik saat disajikan.

Bagaimana cara membuatnya? Yuk, kita langsung simak resepnya berikut ini!


Bahan dan Alat

110 g tepung terigu protein rendah

120 g salted butter (mentega)

80 g gula halus


2 putih telur ayam

1 kantung

100 ml air panas


20 g susu bubuk

20 g tepung maizena


3 tetes pewarna makanan hijau

50 g keju cheddar, parut

Langkah Memasak

1. Panaskan oven\u00a0pada suhu\u00a0150\u00b0\u00a0C. Sisihkan.\u00a0Seduh air panas bersama\u00a0Sariwangi Teh Hijau Asli\u00a0hingga larut. Ambil 80 ml larutan teh\u00a0hijau\u00a0untuk campuran adonan lidah kucing.

2. Kocok\u00a0salted butter\u00a0dan gula halus dengan\u00a0mixer\u00a0kecepatan sedang\u00a0hingga\u00a0halus\u00a0dan berwarna putih. Tuang\u00a0putih telur,\u00a0kocok\u00a0kembali\u00a0sekitar 5\u00a0menit. Turunkan kecepatan\u00a0mixer.

3. Masukkan terigu, susu bubuk, tepung maizena, dan larutan teh hijau. Kocok hingga rata. Matikan mixer.

4. Masukkan adonan ke dalam kantung\u00a0plastik\u00a0segitiga. Gunting sedikit di bagian ujungnya.

5. Siapkan\u00a0loyang lidah kucing yang\u00a0sudah dioles mentega\u00a0tipis. Semprotkan adonan\u00a0ke masing-masing cetakan.\u00a0Taburi keju ke atasnya.

6. Panggang dalam oven\u00a0panas sekitar\u00a020\u00a0menit\u00a0atau hingga matang.\u00a0Keluarkan.\u00a0Diamkan pada suhu ruang hingga tidak panas. Keluarkan dari cetakan. Sajikan.

(MAS)

Total dibaca: 65x | Berikan Komentar!


Oleh: Ahmad Taulany
Singing Is Power

Teknologi akan melampaui interaksi manusia. Dunia akan memiliki generasi idiot.

Komentar (0)
* Beli Ketupat Beli Pepaya, Gimana Cara Koment Yaa? *
TOPIK HANGAT
Topik Populer

Jasa Pembuatan Aplikasi Website Database Custom!

Pembuatan Website!

KHUSUS UNTUK ANDA

Nikmat, Resep Kambing Goreng Sambal Kecap, Mudah dan Menyenangkan