Jago Lagu

Paling Enak, Ragam Material Wajan Anti Lengket Selain Teflon Yang Harus Kamu Tahu

Paling Enak, Ragam Material Wajan Anti Lengket Selain Teflon Yang Harus Kamu Tahu

Paling Enak, Ragam Material Wajan Anti Lengket Selain Teflon Yang Harus Kamu Tahu (Masakapa)

CLCK.MY.ID - Kamu pasti akan lebih memilih wajan anti lengket ketimbang membeli wajan berbahan aluminium atau stainless steel yang beresiko membuat bahan makanan menempel pada wajan.

Bahan alat masak anti lengket politetrafluoroetilena (PFE) atau yang populer disebut Teflon – sesungguhnya adalah sebuah merek dagang dan biasanya jadi pilihan pertama kebanyakan orang jika bicara soal wajan anti lengket.

Menambah perbendaharaan kita akan bahan makanan ataupun alat-alat masak tentu sangat penting, terlebih bagi mereka yang doyan memasak.

Paling Enak, Ragam Material Wajan Anti Lengket Selain Teflon Yang Harus Kamu Tahu


Untuk itulah Chef ingin berbagi jenis-jenis material wajan lainnya yang akan berguna bagi perkembanganmu nanti sebagai pecinta masak di dapur.

Berikut adalah daftarnya.


Marble

Beberapa tahun belakangan lapisan marble populer di industri alat masak sebagai lapisan anti lengket.

Marble bukan hanya digunakan sebagai material wajan anti lengket, tetapi juga sebagai lapisan grill pan dan panci.


Sejak diperkenalkan, variasi lapisan marble kini banyak diproduksi dengan berbagai model dan warna.


Pilih wajan marble pan yang sesuai dengan kebutuhan kamu.


Download, Nonton dan Baca Secara Lengkap

Cast iron atau besi cor

Trik agar bahan makanan tidak lengket pada wajan cast iron adalah wajan harus benar-benar panas saat bahan akan dimasak.


Material ini memang cenderung jarang digunakan di dapur rumahan karna wajan berbahan cast iron cenderung mahal dan berat.

Material besi cor memang lebih lama menghantarkan panas, tetapi mampu mempertahankan suhu panas lebih lama.

Hard anodized


Bahan ini belakangan menjadi populer sebagai lapisan anti lengket pada alat masak.

Warnanya hitam, bertekstur halus dan mudah menghantarkan panas.

Lapisan ini cukup populer digunakan beberapa merek alat masak sebagai pilihan baru bagi pengguna material politetrafluoroetilena (PFE).

Ceramic

Wajan warna-warni dengan lapisan ceramic warna putih cenderung memikat para ibu muda yang ingin memiliki alat dapur yang gaya.


Alat masak yang diberi lapisan keramik ini sesungguhnya adalah alat masak berbahan logam yang diberi lapisan keramik, atau tanah liat yang dibakar pada suhu tinggi.

Ingin dapurmu terlihat gaya? Pilih wajan berlapis keramik dengan warna warni genit.

Setelah memilih material wajan yang sesuai dengan kebutuhanmu dan menggunakannya sepenuh hati, tentu kita juga tidak boleh lupa untuk merawatnya.

Salah kalau kita berpikir tak perlu merawat alat masak.

Alat masak sesuai wajan pun wajib dirawat dengan cara pemakaian hingga pencucian yang tepat.

Berikut adalah langkah-langkah mudah yang dapat kamu tempuh di rumah:

Gunakan sutil atau spatula berbahan kayu atau yang tidak berpotensi menggores wajan.

Hindari langsung mencuci wajan atau menyiramnya dengan air dalam keadaan baru saja diangkat dari kompor.

Berikan waktu beberapa saat hingga tidak panas agar tidak merusak wajan karena perubahan suhu yang drastis.

Cuci wajan anti lengket dengan spons busa yang lembut.

Hindari mencuci dengan sabut pencuci kasar apalagi yang berbahan kawat agar alat masakmu tidak tergores.

Resep masakan

Sebarkan artikel

Sebarkan artikel

Telusuri berdasarkan

Inspirasi Dapur

Makanan & Gaya Hidup

Tips Masak

Artikel terkait

5 Ide Aneka Appetizer yang Lezat dan Wajib Hadir di Atas Meja Makan

Makanan & Gaya Hidup

5 Kreasi Masakan Telur yang Spesial untuk Menu Harian

Makanan & Gaya Hidup

4 Masakan Bebek yang Bisa Kamu Masak Sendiri di Rumah

Makanan & Gaya Hidup

Apa Saja sih Masakan Lobster Khas Restoran yang Terkenal? Cari Tahu, Yuk!


Makanan & Gaya Hidup

5 Rekomendasi Masakan Rumahan dari MAHI untuk Idul Adha

Makanan & Gaya Hidup

Inilah 5 Alasan untuk Menggunakan Minyak Wijen Dalam Masakan Sehari-Hari

Inspirasi Dapur

Artikel lainnya

Tutup

Sebarkan ke

Beranda

Resep

Artikel

Produk

Favorit

Kebijakan Privasi

Kebijakan Cookie

Kontak Kami

© Copyright 2021 Unilever

Resep

Artikel

Produk

Favorites

Profil

Masuk

Anda harus masuk terlebih dahulu.

Masuk untuk menyimpan resep dan artikel favoritmu.

Masuk menggunakan Facebook

atau

Masuk menggunakan Email

Masuk

Lupa kata sandi

Anda belum mendaftar? daftar di sini

Masuk menggunakan Email

Lupa kata sandi

Masuk

Kembali

Buat akun Anda

Gratis kok, cuma beberapa menit saja.

Daftar dengan Facebook

atau

E-mail

Kata sandi

Minimum 6 karakter.

Konfirmasi kata sandi

Kata sandi tidak cocok.

Tidak dapat disimpan.

Mohon periksa koneksi /atau coba lain waktu.

Daftar & dapatkan inspirasi resep dan berbagai promo menarik

Ganti kata sandi

E-mail apa yang digunakan untuk mendaftar?

Ganti kata sandi saya

Kembali

Selesai

Anda telah terhubung masuk.

Memuat ulang laman semuanya untuk Anda.

Anda akan keluar...

Tidak dapat disimpan

Mohon periksa koneksi atau coba lain waktu.

Ok

Buang dari bagian penyimpanan?

Tidak

Ya

Menunggu

Mau ide menu mingguan, promo dan tips masak?

Daftar sekarang

Artikel tersimpan di bagian favorit.

Artikel dibuang dari bagian favorit.

Bahan dan Alat

Langkah Memasak

1.

(MAS)

Total dibaca: 156x | Berikan Komentar!


Oleh: Meira Permata Sari
No Internet No Life

Teknologi akan melampaui interaksi manusia. Dunia akan memiliki generasi idiot.

Komentar (0)
* Beli Ketupat Beli Pepaya, Gimana Cara Koment Yaa? *
TOPIK HANGAT
Topik Populer

Jasa Pembuatan Aplikasi Website Database Custom!

Pembuatan Website!

KHUSUS UNTUK ANDA

Paling Enak, Ragam Material Wajan Anti Lengket Selain Teflon Yang Harus Kamu Tahu