Jago Lagu
Jago Lagu

Yummy! Resep Nasi Goreng Babat Gongso Khas Semarang

Yummy! Resep Nasi Goreng Babat Gongso Khas Semarang

Yummy! Resep Nasi Goreng Babat Gongso Khas Semarang (Masakapa)

CLCK.MY.ID - Selain lumpia, nasi goreng babat gongso jadi salah satu kuliner khas Semarang yang menggoyang lidah.

Ada banyak warung yang menjual nasi goreng babat dan beberapa di antaranya adalah yang legendaris di kota ini.

Untukmu yang tinggal jauh dari Semarang, tak perlu khawatir.

Yummy! Resep Nasi Goreng Babat Gongso Khas Semarang


Kita dapat membuat nasi goreng babat gongso khas Semarang di rumah.

Bahan yang diperlukan sebenarnya tak sulit, semuanya memakai rempah yang mudah didapat sesuai bawang putih dan bawang merah.


Tantangannya ada pada mengolah babat.

Jeroan biasanya memiliki bau yang khas, teksturnya juga alot.

Untuk itu, kita perlu mengempukkan babatnya terlebih dahulu.


Merebus babat hingga lembut membutuhkan waktu lebih dari dua jam.


Kita juga harus mengganti air rebusan beberapa kali agar baunya hilang.


Tanpa menunggu lama lagi, yuk, kita langsung ke dapur dan memasaknya!

Download, Nonton dan Baca Secara Lengkap

Bahan dan Alat

300 g babat sapi

400 g nasi putih


2 sdm bawang merah, iris

1 sdm bawang putih, iris

3 sdm


2 sdm Saus Sambal Jawara Hot

1 butir telur ayam


1/2 sdm garam

Langkah Memasak

1. Bersihkan babat sapi. Kemudian, rebus selama kurang lebih 3 jam.

2. Cincang bawang merah, dan cincang bawang putih di tempat berbeda. Campurkan bawang putih dengan dua sendok makan air mineral.


3. Tumis bawang merah dan bawang putih.

4. Setelah tumis bawang tercium harumnya, masukkan telur ayam kemudian aduk rata.

5. Masukkan Bango Kecap Manis, saos sambal Jawara, garam, aduk hingga rata.

6. Masukkan babat sapi yang telah empuk dan dipotong kecil-kecil. Aduk kembali.

7. Masukkan nasi putih, aduk hingga bumbunya tercampur rata.\u00a0Angkat dan sajikan selagi hangat.

(MAS)

Total dibaca: 484x | Berikan Komentar!


Oleh: Riko Satria
No Internet No Life

Teknologi akan melampaui interaksi manusia. Dunia akan memiliki generasi idiot.

Komentar (0)
* Beli Ketupat Beli Pepaya, Gimana Cara Koment Yaa? *
TOPIK HANGAT
Topik Populer

Jasa Pembuatan Aplikasi Website Database Custom!

Pembuatan Website!

KHUSUS UNTUK ANDA

Sedang Viral, Resep Lemper Ayam RicaRica